Description

Ce Nero di Troia (autochtone) provient de raisins cultivés sur les collines ensoleillées de Castel del Monte, dans la province de Bari ou le terroir unique donne intensité et caractère à chaque vin.

Couleur violacée et arômes de fruits noirs mûrs, caressés par de légères notes épicées et de caroube.

En bouche il est velouté, très rond avec des tanins élégants et un bel équilibre entre corp et fraîcheur.Une finale longue et enveloppante donnera cette expression authentique propre à notre mezzogiorno.

Gros plus: extèmement bien assimilé par le système digestif et cardiovasculaire.