Description

Un Chardonnay élégant qui a élu domicile dans le sud de l’Italie

(collines Valle d’Itria) ou il profite d’un merveilleux bilan thermique.

Atypique des chardonnay du nord, ce vin un peu herbacé, est bien structuré, persistant avec des notes légères de pêches blanches et des saveurs un peu exotiques. Parfait pour

accompagner antipasti soit de légumes soit de charcuteris/fromages ou avec des poissons goûteux.

Moi je le déguste calmement avec des taralles et surtout pas frappé.Il s’exprime magnifiquement avec quelques degrés de plus que la temperature frigo, comme tous les vins gras.